酸菜肉丝面

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用料  

酸菜 100克
肉丝 50克
1勺
淀粉 1勺
胡椒粉 1小勺
鸡精 1勺
100克

酸菜肉丝面的做法  

  1. 肉丝加盐 鸡精 胡椒粉 淀粉抓匀

    酸菜肉丝面的做法 步骤1
  2. 酸菜切丝

    酸菜肉丝面的做法 步骤2
  3. 泡椒泡姜 蒜切好

    酸菜肉丝面的做法 步骤3
  4. 起锅下菜籽油把肉丝炒散变色捞出

    酸菜肉丝面的做法 步骤4
  5. 再下菜籽油和猪油

    酸菜肉丝面的做法 步骤5
  6. 猪油化了后加泡椒泡姜 干花椒和蒜片炒香

    酸菜肉丝面的做法 步骤6
  7. 下酸菜小火慢炒

    酸菜肉丝面的做法 步骤7
  8. 酸菜炒香后加水 水开后煮五分钟下肉丝再煮一分钟左右即可装起来

    酸菜肉丝面的做法 步骤8
  9. 面条

    酸菜肉丝面的做法 步骤9
  10. 面煮熟捞出 再把炒好的酸菜肉丝料和汤汁混合进面里

    酸菜肉丝面的做法 步骤10
  11. 撒上葱花 炒鸡香的哦!

    酸菜肉丝面的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2021-08-05 01:37:13
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酸菜肉丝面的答疑

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