清爽番茄牛奶椰子油咖喱
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人做过这道菜
黄花
最近最爱做的咖喱~！
因为加了番茄所以无比清甜爽口，咖喱块也比常规用的少一点~
这个味道我宝宝也爱吃！带一点点椰香~吃了也不会口渴~
以下是3-4人份
因为加了番茄所以无比清甜爽口，咖喱块也比常规用的少一点~
这个味道我宝宝也爱吃！带一点点椰香~吃了也不会口渴~
以下是3-4人份
用料
清爽番茄牛奶椰子油咖喱的做法
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材料就是这些~
所有蔬菜切大块，蟹味菇冲洗干净就可以了~
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在锅里放入少许油，把鸡翅根煎的表面上色，释放出一点鸡油~
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然后倒入洋葱，胡萝卜和番茄，翻炒到洋葱的香味出来
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接着倒入500ml左右的清水，盖上锅盖煮开，煮10分钟左右。
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然后打开锅盖，放入咖喱块，土豆块和蟹味菇，搅拌至咖喱块溶化之后盖上盖子，小火煮15分钟左右（中途需要开盖用木铲铲一下锅底，预防黏锅）
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等土豆熟了后，熄火，加入牛奶和椰子油，搅拌均匀后用余温焖一下下就可以吃了~
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又清爽又下饭~~
小贴士
1.如果不是用珐琅锅，最初要多加200ml的水
2.如果没有椰子油的话可以用椰浆替代椰子油+牛奶，牛奶也可以换成淡奶油，奶味会更浓郁一些~
2.如果没有椰子油的话可以用椰浆替代椰子油+牛奶，牛奶也可以换成淡奶油，奶味会更浓郁一些~
