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川味（内江）爆香辣椒油

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用料  

辣椒面（不辣） 半斤
菜籽油 400克
白芝麻 50克
香料 适量
香叶 适量
八角 适量
桂皮 适量
大葱 2根
熟芝麻 适量
花椒 适量

川味（内江）爆香辣椒油的做法  

  1. 买回来准备好就行

    川味（内江）爆香辣椒油的做法 步骤1

  2. 起锅烧油

    川味（内江）爆香辣椒油的做法 步骤2

  3. 冒泡就把所有香料大葱全部扔进去，慢慢炸，炸到没有泡了，香料没有颜色，捞出。

    川味（内江）爆香辣椒油的做法 步骤3

  4. 烧好的热油，倒出盆中，油要辣哈，然后慢慢一勺一勺的加辣椒面，边加边用筷子🥢搅拌，差不多了，放芝麻。

    川味（内江）爆香辣椒油的做法 步骤4

  5. 搅拌，

    川味（内江）爆香辣椒油的做法 步骤5

  6. 成品，问一下超级香，可以做凉拌菜，下面，任何凉拌调料。

    川味（内江）爆香辣椒油的做法 步骤6

小贴士

香料合适，辣椒面加到合适就行了，不要加太多，主要是油香，。

上传你做的川味（内江）爆香辣椒油

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-08-05 19:26:15
209 收藏
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川味（内江）爆香辣椒油的答疑

  • 靜-0617(下厨房)
    靜-0617  2021-09-25  
    0 赞
    请问配料里的香料是什么？

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