肉片加入土豆淀粉（一定要用这个，肉才回嫩）和jie汁腌制。
油热一下加入姜和蒜，之后加入肉片炒，因为肉一坨，要边炒边把它打散，快熟的时候可以继续加入酱汁，炒到颜色有点深，中途可以试一下，味道不够的话，再加入点酱汁，然后加入西红柿，炒到西红柿有点烂了，就可以起锅了。
上传你做的喼汁西红柿炒肉片
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