1、把9个蛋黄放入盆里加上白砂糖搅拌均匀2、把纯牛奶倒入蛋黄盆里搅拌均匀3、起锅烧水把盆放入锅里隔水搅拌到80度放凉4、打发淡奶油到有纹路与牛奶蛋黄液搅拌均匀5、融化巧克力搅拌均匀 放入冰箱冷冻即可
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