粉干先放锅里加水煮软,捞出泡水备用。热锅下油,倒入生姜、肉丝、白菜丁(或丝瓜)翻炒一会,倒入开水,放入粉干,加入榨菜、虾米,加入盐、鸡精,五香粉,煮一会儿。(下次试试加点虾油)加入味精,尝尝味道,出锅~
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