超简单家常菜-番茄菠菜豆腐汤

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今天是美好的星期五,
做个好喝的汤~
好喝又减肥

用料  

西红柿 2个
豆腐 1块
菠菜 1把
鸡蛋 1个
2勺
鸡精 半勺
酱油 半勺
十三香 半勺
蚝油 半勺
1勺
适量
水淀粉 半碗
胡椒粉 少许

超简单家常菜-番茄菠菜豆腐汤的做法  

  1. 准备食材:
    2个西红柿切块
    豆腐切块
    菠菜就不能切块了~

    超简单家常菜-番茄菠菜豆腐汤的做法 步骤1
  2. 锅内倒入少许油,
    倒入切好的西红柿,
    翻炒至上图的糊状。

    超简单家常菜-番茄菠菜豆腐汤的做法 步骤2
  3. 加入清水,直至水翻滚~

    超简单家常菜-番茄菠菜豆腐汤的做法 步骤3
  4. 倒入豆腐和菠菜,
    依次加入:小半勺酱油、2小勺盐、半勺鸡精、半勺十三香、半勺蚝油、1勺醋。(十三香是为了调味道,没有可以不放)

    超简单家常菜-番茄菠菜豆腐汤的做法 步骤4
  5. 鸡蛋打匀,倒入锅中顺时针搅拌。
    加入半碗水淀粉(不喜欢粘稠的可以忽略这一步)。
    出锅前,在锅中散少许的胡椒粉~(精华所在)

    超简单家常菜-番茄菠菜豆腐汤的做法 步骤5
  6. 出锅啦,香喷喷~

    超简单家常菜-番茄菠菜豆腐汤的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2021-08-06 22:11:44
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