凉拌莜面
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人做过这道菜
KissUsky
充会员送的xi贝莜面粉
搓鱼鱼好麻烦。
那改良成凉拌😁
搓鱼鱼好麻烦。
那改良成凉拌😁
用料
凉拌莜面的做法
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热水和莜面粉！（很烫，注意！！！）
然后擀面条一样，成面条装！（可以粗一些，不影响口感）
上蒸锅蒸熟，大约十来分钟！（莜面条千万不要煮）
放凉，吃不完可以冷冻，储存很长时间 ！ -
准备配料：
1.黄瓜切丝
2.绿豆芽焯水
3.小米辣、蒜末切碎
4.备碗放入调料。（盐、糖、生抽、醋、香油、黄瓜、绿豆芽、小金桔） -
将放凉的莜面条放入碗中，铺上小米辣、蒜末。起锅烧油，浇在调料上！（注意不要被烫伤）
放上香菜！ -
拌好即刻享受美味！
小贴士
家庭简单式方法！
莜面吃不完直接冻冰箱，吃的时候蒸一下，再凉拌，简直不要清爽！
莜面吃不完直接冻冰箱，吃的时候蒸一下，再凉拌，简直不要清爽！
