网红黑巧蓝莓全麦欧包

3 人做过这道菜
复刻卡卡业同款巧克力蓝莓全麦欧包、哈哈卖30多一个我觉得太贵了 所以自己复刻一下,一做就成功 你说气人不👻会爆浆的全麦欧包,真的很香 很上头,配料表也非常干净 都是减脂期可以吃的 😍整体来说热量不低 但是一个还蛮大 吃三顿完全没问题

用料  

黑全麦粉 350克
酵母 5克
鸡蛋 2个
200
黑巧 适量
蓝莓干 适量

网红黑巧蓝莓全麦欧包的做法  

  1. 除蓝莓干和黑巧外全部原料东西倒一起和成光滑的面团

    网红黑巧蓝莓全麦欧包的做法 步骤1
  2. 温室发酵至两倍大,发酵好拿出来排气分成两份

    网红黑巧蓝莓全麦欧包的做法 步骤2
  3. 擀成牛舌状 撒上黑巧和蓝莓干

    网红黑巧蓝莓全麦欧包的做法 步骤3
  4. 卷起来

    网红黑巧蓝莓全麦欧包的做法 步骤4
  5. 两个都卷好后放入烤盘准备放入烤箱二次发酵

    网红黑巧蓝莓全麦欧包的做法 步骤5
  6. 烤箱底部放一碗开水 增加湿度、烤箱开发酵功能38度 20分钟即可(夏天发的快)没有发酵功能的就放外面发酵也行的 时间延长一点

    网红黑巧蓝莓全麦欧包的做法 步骤6
  7. 发酵好的拿出来撒粉割包即可

    网红黑巧蓝莓全麦欧包的做法 步骤7
  8. 烤箱提前预热 开170度烤40分钟

    网红黑巧蓝莓全麦欧包的做法 步骤8
  9. 出炉啦,真香

    网红黑巧蓝莓全麦欧包的做法 步骤9
  10. 好吃😋巧克力味太浓郁了

    网红黑巧蓝莓全麦欧包的做法 步骤10
  11. 快动手做起来啊包

    网红黑巧蓝莓全麦欧包的做法 步骤11
  12. 🥰🥰

    网红黑巧蓝莓全麦欧包的做法 步骤12

小贴士

全程都特别简单 快去做

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

网红黑巧蓝莓全麦欧包相关分类

该菜谱发布于 2021-08-07 14:24:22
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