🔥洋葱炒牛肉 绝👍

0 人做过这道菜
洋葱当然配牛肉啦 之前买的洋葱放好几天了 差点忘了  今天先炒了吃吧

用料  

牛肉 200克
洋葱 1个
青椒 1个
2瓣
下面是酱汁用量
料酒 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
鸡精 1勺
淀粉 2勺
1勺

🔥洋葱炒牛肉 绝👍的做法  

  1. 冷冻过的牛肉用冷水加一点盐泡半个小时 出血水(我买的是牛肉片)如果你们买的是一整块  切片记得是逆着纹路切  这样牛肉吃起来才嫩  反之又老又硬

    🔥洋葱炒牛肉 绝👍的做法 步骤1
  2. 牛肉抓拌均匀 腌制半个小时

    🔥洋葱炒牛肉 绝👍的做法 步骤2
  3. 洋葱青椒切块   每次切洋葱都是泪流满面😂

    🔥洋葱炒牛肉 绝👍的做法 步骤3
  4. 酱汁调好

    🔥洋葱炒牛肉 绝👍的做法 步骤4
  5. 先把腌好的牛肉翻炒90秒  盛起备用

    🔥洋葱炒牛肉 绝👍的做法 步骤5
  6. 洋葱炒至断生

    🔥洋葱炒牛肉 绝👍的做法 步骤6
  7. 倒入调好的酱汁

    🔥洋葱炒牛肉 绝👍的做法 步骤7
  8. 倒入牛肉翻炒十几秒

    🔥洋葱炒牛肉 绝👍的做法 步骤8
  9. 又是光盘的一顿😋

    🔥洋葱炒牛肉 绝👍的做法 步骤9

小贴士

牛肉腌制时不需要放盐
 

🔥洋葱炒牛肉 绝👍相关分类

该菜谱发布于 2021-08-07 15:46:38
105 收藏


🔥洋葱炒牛肉 绝👍的答疑

关于🔥洋葱炒牛肉 绝👍的做法还有疑问? 登录提一个问题