冰凉爽口的绿豆糕（简单易做）
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人做过这道菜
浅蓝爱厨房
一直爱吃绿豆糕，自己动手做的肯定比买的更健康更美味啦！
这个方子不用提前泡绿豆，不用过筛，不用破壁机，简单易上手。
来吧，一起做冰凉爽口的绿豆糕吧！
这个方子不用提前泡绿豆，不用过筛，不用破壁机，简单易上手。
来吧，一起做冰凉爽口的绿豆糕吧！
用料
| 绿豆 400 | 克 |
| 玉米油 40 | 克 |
| 黄油 50 | 克 |
| 白砂糖 40 | 克 |
| 炼乳 100 | 克 |
冰凉爽口的绿豆糕（简单易做）的做法
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去皮绿豆，反复用清水洗干净，放进锅里。
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水煮开，把水倒掉。这一步是为了除去豆子的豆腥味。
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把绿豆放进高压锅，再加入600克的清水。高压锅40分钟。
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出锅，豆子已经非常软了，用勺子拨开就是豆泥。
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加入玉米油，小火翻炒。
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翻炒十分钟左右加入黄油、炼乳和白糖。炼乳是为了让绿豆糕更香，炼乳和白糖的量可以根据自己口味和喜好做调整。
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翻炒到收水，基本是图片的状态。用喜欢的模具压花就可以了，40克一个的做了26个。
做好后建议放冰箱冷藏，冰冰凉的口感更好噢！
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当当当，搞定！要不要来一份这样的下午茶？
