潮汕风味苦瓜咸菜汤

Name: 潮汕风味苦瓜咸菜汤
Ingredients: 一根苦瓜; 一包潮汕咸菜; 一把清水泡发黄豆; 10粒干贝; 300克骨头; 几瓣带皮蒜头

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忘不了，口齿回甘，泡饭一绝的苦瓜咸菜汤
喝上一碗，败火非常

用料

备好材料，苦瓜去芯斜切成大块，骨头焯水洗净备用，蒜头洗净拍破
把除了咸菜以外的材料通通放进高压锅，加水没过之余多个二三四五公分
加盖开煮，上汽后，转中小火慢压半个钟
关火，待消汽后，把咸菜拆包洗净，撕成大块，扔进汤里，大火烧开五分钟！无需加任何调味料，汤美味足！

家常菜

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该菜谱发布于 2021-08-07 22:57:10

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