🍺啤酒小龙虾😍
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冬冬love美食
用料
🍺啤酒小龙虾😍的做法
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小龙虾泡水一个小时，去头去虾线，用刷子刷干净，要流动水洗三遍。准备好配料。
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锅中放油，稍微多些，油温七成后放花椒、八角、香叶、桂皮炸一下。
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接着放入干辣椒、蒜米和姜片一起炸。
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倒入小龙虾翻炒两分钟。
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加入一瓶啤酒。
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加水，水量要没过大部分龙虾。
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盖锅盖闷煮10分钟后放一小勺盐、两勺生抽、半勺老抽、两勺蚝油、少许鸡精、少许胡椒粉，继续盖锅盖闷煮5分钟。
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撒上葱花，出锅！
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满满两大碗！
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味道棒极了，超满足！😋
