超简易蚝烙

0 人做过这道菜
奶奶很喜欢的一道美食。

用料  

生蚝 250克
鸡蛋 1个
薯粉 200克
萝卜干 50克
100克
胡椒粉 10克

超简易蚝烙的做法  

  1. 将清水和薯粉混合均匀后导入生蚝中,加入胡椒粉和萝卜干

    超简易蚝烙的做法 步骤1
  2. 锅底放油,开始煎蚝烙

    超简易蚝烙的做法 步骤2
  3. 待蚝烙定型后淋上蛋液

    超简易蚝烙的做法 步骤3
  4. 翻面,煎至两面金黄即可

    超简易蚝烙的做法 步骤4
  5. 蚝烙沾鱼露,完美

    超简易蚝烙的做法 步骤5

小贴士

薯粉必须和水先混合好再加入生蚝中,如果不想粉感太强,就不要加太多粉和水,可以增加鸡蛋量。
 
该菜谱发布于 2021-08-08 01:26:25
10 收藏


超简易蚝烙的答疑

关于超简易蚝烙的做法还有疑问? 登录提一个问题