蘑菇头巧克力麦芬

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6个1949卡
平均325卡/个

用料  

玉米油 90克 810卡
牛奶 160克60卡
鸡蛋 2个100克 140卡
零卡糖1:1 115克
新良蛋糕粉 110克 396卡
玉米淀粉 30克105卡
泡打粉 10克
展艺可可粉 60克238卡
脱脂奶粉 30克107卡
巧克力豆 18克(每个3g)93卡

蘑菇头巧克力麦芬的做法  

  1. 玉米油,牛奶,鸡蛋,乳化均匀

  2. 加入糖,搅拌均匀

  3. 蛋糕粉、淀粉,可可粉、泡打粉、奶粉一起称重,过筛,搅拌均匀。

  4. 装入裱花袋中,挤入模具,每个表面撒3克可可豆。

  5. 风炉165度,22-23分钟。

 

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该菜谱发布于 2021-08-08 13:58:31
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