把香菇泡发后,顺道把所有材料切成粒
热锅加少许油,把紫菜煎酥,紫菜不需要洗,待晾冷后,用保鲜袋装起来,手捏碎备用
热锅加油,把除紫菜外的材料都扔下去炒,放点蚝油酱油,翻炒均匀后,加少许水,上盖焖两分钟,再把米饭倒进去,翻炒加热,再把紫菜碎放进去,如果不够咸,可以再加点酱油。翻炒均匀后,即可吃啦!
上传你做的潮汕味满满的紫菜炒饭