晨晨的好吃又简单的肉夹馍（电高压锅）

猪肉洗净，切成二厘米左右厚的小厚块（切成什么样无所谓，我有时候懒的切就直接大块煮，可能没有那么入味，但也很棒👍🏻）。
冷水下锅，加入葱几段，姜几片，料酒三勺，撇去浮沫，直到水变清，捞出肉洗净浮沫，放进高压锅里铺好。

加入葱几段，姜几片，料酒三勺，还有上面剩下的那些调料，直接夸夸夸都放进去，口味淡不用放盐了，像我家口重，得再放一勺。铺平整喽，甜面酱一定要记得放哦~
想吃鸡蛋就提前煮好剥皮放进去，还可以放一些肠之类的，想放啥就放啥嘿嘿。

倒入没过肉的开水，关上盖子，开启高压锅等熟了就好（我的这个锅没有猪肉这个选项，我用的牛羊肉那个选项。不用高压锅也没啥关系，就正常炖肉就行，炖到肥肉可以不费力地捏成泥，瘦肉可以轻易地捏散就好）

两根青椒，一把香菜，剁碎。
肉，剁碎，混合在一起，加一两勺汤汁，嘿嘿，特别香ᕙ(`▿´)ᕗ
可以用自己做的烧饼，买的也可以，还可以夹烙饼，馒头，夹啥都行。
然后就完事啦，记得把案板刷了。