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香蕉蜂蜜戚風

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tiffany1008_9w6k的厨房  tiffany1008_9w6k

用料  

香蕉 1根
蛋黃液 54g
蜂蜜 15g
牛奶 36g
植物油 27g
低筋麵粉 63g
蛋白 108g
砂糖 36g
檸檬汁 幾滴

香蕉蜂蜜戚風的做法  

  1. 蛋黃、蜂蜜、植物油混合一起蛋抽搅打50下左右，加入捣烂的香蕉和牛奶搅勻并过筛到另一个搅拌碗备用，戚风蛋糕做法加入细砂糖和檸檬汁打发蛋白至小弯钩9分状态，分两次与蛋黄液拌勻，分出130g加入适量黄色色素，余下的加入紅色色素拌勻分別入中模，140分钟18方钟转130分钟36分钟，出炉放凉脱模

    香蕉蜂蜜戚風的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2021-08-09 21:35:31
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