娃娃菜清洗干净切块铺底下,然后放入泡好的粉丝,土豆片(做土豆丝饼剩下的)。倒入半碗水,煮开后小火煮5分钟。(我喜欢娃娃菜软一点的,喜欢爽脆的可以先不煮)
5分钟后依次放入虾、花甲、八爪鱼。
热锅下油,倒入蒜蓉,加入蚝油、盐、糖、酱油即可。
均匀撒上提前煮好的蒜蓉汁,大火煮开后5分钟即可关火。
撒上香菜即可开吃啦!!
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