鸡蛋艾草瘦肉汤，驱寒暖身，美女阖家都爱👍
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清明前艾草最嫩，清明后对味道重的可烫水后调味，煮鸡蛋，加肉类等喜欢用料，趁热吃，舒服😊
特别适合美女驱寒暖身😍
特别适合美女驱寒暖身😍
用料
鸡蛋艾草瘦肉汤，驱寒暖身，美女阖家都爱👍的做法
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清明前艾草嫩绿，加鸡蛋姜煮汤，美妈对宝贝的爱，驱寒暖身👍
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1、采摘艾草的嫩苗，清水洗干净备用；
2、对味道要要求的，煮开水后艾草烫水30秒，捞起来后自来水冲（爱吃原味的忽略）；
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1、温水及时揉一揉，拧去涩水味道变淡，可重复几次；
2、喜欢用料原味的忽略这一步;
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1、干锅热油，先煎香鸡蛋，煎蛋捞起备用；
2、继续加姜片蒜片爆香，加肉类等喜欢用料翻炒；
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1、加入适量水，水滚煮10—15分钟，不盖锅盖；
2、加盐调味。
小贴士
1、鸡蛋艾草绝配，可加肉类药材等其他用料；
2、可加红糖；
3、喜色青，不盖锅盖煲盖。
2、可加红糖；
3、喜色青，不盖锅盖煲盖。
