鱼用盐和料酒腌制半个小时。煎鱼时放多点油煎的比较好。
煎煎煎，最成功的一次煎鱼，可能比较大块的原因？
加两勺料酒，一勺酱油，盐适量，蒜瓣，喜欢辣椒的可以加辣哦，冰糖两块或者白糖一点点也行，加水，大概快没过鱼。
煮煮煮一会后，加鲜香菇。(这个随意，主要是因为我冰箱有，但是鱼已经好吃，加香菇应该美味+++)
小心翻翻，尽量让香菇放中间，煮熟它。
美味的红烧鱼，赞赞赞👍🏻👍🏻👍🏻。
上传你做的绝绝子红烧鱼
秋雨-159
