玉米片麦麸曲奇
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人做过这道菜
赵重
做了12块，一块150大卡左右。
麦麸球可以在x宝搜索"麦麸球"
可以随意加入坚果碎，葡萄干注意葡萄干要泡水或者朗姆酒，否则容易烤糊。
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可以随意加入坚果碎，葡萄干注意葡萄干要泡水或者朗姆酒，否则容易烤糊。
用料
玉米片麦麸曲奇的做法
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麦麸球切碎
💡千万别剁，刀尖定在案板上，刀刃下压
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即食玉米片就捏碎就行。
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打发黄油到发白，加入糖打均匀，然后分2次加入鸡蛋打匀，然后所有粉类筛，先手动搅拌一下，再低速打匀。然后加入玉米片和麦麸碎。
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然后一坨一坨放在烤盘上，勺子压扁 ，彼此间隔开。
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160度，中层15分钟左右，最后要盯着点，别烤糊了。
小贴士
搅拌顺序
黄油-糖-鸡蛋-面粉-玉米片和麦麸
玉米片，麦麸，也可以用即食燕麦片，这三种可以任意比例替换。
黄油-糖-鸡蛋-面粉-玉米片和麦麸
玉米片，麦麸，也可以用即食燕麦片，这三种可以任意比例替换。
