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姜芽子咸菜

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用料  

味精 3克
糖 50克
盐 20克
花椒 10粒
白酒 3勺
鲜姜芽 1500克
白醋 300毫升
纯净水 适量

姜芽子咸菜的做法  

  1. 姜芽子已经放入盆内

    姜芽子咸菜的做法 步骤1

  2. 加盐把水份杀出

    姜芽子咸菜的做法 步骤2

  3. 找个无水无油的干净容器装入姜芽子，放白糖，味精，花椒，再来点冰糖提高爽脆度

    姜芽子咸菜的做法 步骤3

  4. 加入白醋，液体不能没过姜的加纯净水进去，最后用高度白酒把液面封好，以免长白布，盖盖子，放置阴凉处短则三天，长则一周，就可以了

    姜芽子咸菜的做法 步骤4

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姜芽子咸菜相关分类

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该菜谱发布于 2021-08-10 05:50:13
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