无需炒糖色 duang duang颤的红烧肉 不腻Q弹

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用料  

精致五花肉 500克
梅花骨
黄酒
黄冰糖
2~3片
低盐生抽
老抽

无需炒糖色 duang duang颤的红烧肉 不腻Q弹的做法  

  1. 🥩肉肉焯水,冷水下锅锅开捞起or热水来锅焯肉

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  2. 清水冲洗干净肉肉

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  3. 锅热,下姜片,翻炒肉肉变色微微金黄即可

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  4. 黄酒3生抽2老抽1  💚 或者凭自己口味调配比
    放入黄糖,大概掌心二分子一
    加入锅后倒入温水没过肉🍽
    大火锅开转小火45分钟
    大火收汁裹色~

    无需炒糖色                           duang duang颤的红烧肉       不腻Q弹的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-08-10 07:23:16
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