🥩肉肉焯水,冷水下锅锅开捞起or热水来锅焯肉
清水冲洗干净肉肉
锅热,下姜片,翻炒肉肉变色微微金黄即可
黄酒3生抽2老抽1 💚 或者凭自己口味调配比放入黄糖,大概掌心二分子一加入锅后倒入温水没过肉🍽大火锅开转小火45分钟大火收汁裹色~
上传你做的无需炒糖色 duang duang颤的红烧肉 不腻Q弹