香烤卤猪蹄

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此菜谱看似复杂,其实很容易做,而且一次可做出很大量,特别适合请朋友聚餐的时候加菜

用料  

猪蹄
花椒
冰糖
八角
香叶
桂皮
酱油
生抽
料酒
老抽
干辣椒
花生碎
香菜

香烤卤猪蹄的做法  

  1. 常规卤猪蹄的做法,我额外加了干香菇,果然很香

    香烤卤猪蹄的做法 步骤1
  2. 把卤猪蹄猪皮朝上摆好

    香烤卤猪蹄的做法 步骤2
  3. 大蒜切碎,和熟花生碎一起撒在猪蹄上,再撒一层干碟辣椒碎

    香烤卤猪蹄的做法 步骤3
  4. 烤箱200度烤十分钟至猪皮微焦出锅,撒香菜碎和葱末和花椒粉。

    香烤卤猪蹄的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2021-08-10 12:07:10
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香烤卤猪蹄的答疑

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