买了三斤多油蛤
洗净后焯水一下,开壳后立马捞起来再洗一下,确保百分百无沙子才更美味哦
焯水油蛤时顺道去准备一下配菜🤣
油蛤开了后把没肉那边的壳拔掉,这样吃时可方便了,而且好夹哦
花生油热油后加蒜头芹菜跟辣子下去炒加点盐巴调味炒至变香
芹菜辣子炒香后加油蛤,加生抽,然后翻炒,最后收汁后加葱花收盘
大功告成,有点香
壳壳里的肉肉,呜,配米饭可绝了
哇哦,是肉子,喜欢的朋友可以试试尝试一下,不费时间,一下就煮好一大盆啦
吃午饭吧
上传你做的好吃到哭的油蛤好下饭