好吃到哭的油蛤好下饭

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作为一个油蛤控,各种煮都试过,一个人可以吃三斤,最喜欢的还是加点芹菜辣椒去爆炒,呜~好下饭,最重要的还是方便,小白也能做出美味呢,喜欢的朋友可以试一下哦,具体的配料我也没有称不晓得是多少克,就凭感觉放配料的,油蛤本身就鲜,油盐生抽就够了,多了配料味道很杂呢,0810,午饭了

用料  

少量
生抽 适量
花生油 适量
蒜头 适量
芹菜 七八根
一小把
辣子 三四个辣椒🌶

好吃到哭的油蛤好下饭的做法  

  1. 买了三斤多油蛤

    好吃到哭的油蛤好下饭的做法 步骤1
  2. 洗净后焯水一下,开壳后立马捞起来再洗一下,确保百分百无沙子才更美味哦

    好吃到哭的油蛤好下饭的做法 步骤2
  3. 焯水油蛤时顺道去准备一下配菜🤣

    好吃到哭的油蛤好下饭的做法 步骤3
  4. 油蛤开了后把没肉那边的壳拔掉,这样吃时可方便了,而且好夹哦

    好吃到哭的油蛤好下饭的做法 步骤4
  5. 花生油热油后加蒜头芹菜跟辣子下去炒加点盐巴调味炒至变香

    好吃到哭的油蛤好下饭的做法 步骤5
  6. 芹菜辣子炒香后加油蛤,加生抽,然后翻炒,最后收汁后加葱花收盘

    好吃到哭的油蛤好下饭的做法 步骤6
  7. 大功告成,有点香

    好吃到哭的油蛤好下饭的做法 步骤7
  8. 壳壳里的肉肉,呜,配米饭可绝了

    好吃到哭的油蛤好下饭的做法 步骤8
  9. 哇哦,是肉子,喜欢的朋友可以试试尝试一下,不费时间,一下就煮好一大盆啦

    好吃到哭的油蛤好下饭的做法 步骤9
  10. 吃午饭吧

    好吃到哭的油蛤好下饭的做法 步骤10

小贴士

因为家里有宝宝,我们用的是菜椒那种辣子,如果加小米辣,味道会比这个好吃呢,我爱香辣的😂😂

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

好吃到哭的油蛤好下饭相关分类

该菜谱发布于 2021-08-10 12:56:16
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