洗净芸豆,掰两半放入蒸锅,还顺便蒸了点南瓜
准备配料,一个像独头蒜那么大的小小圆葱(我妈赶集遇上一个乡下人自己种的),两瓣蒜,洋葱对半切成丝,蒜切成蒜粒,忘了拍照了
开锅30分钟,蒸好了芸豆,用筷子夹出来,码放到盘子里,上面放上洋葱丝和蒜末,放上香菜末,浇上酱汁(酱油,醋,蚝油,橄榄油,香油,糖,盐)中间又忘了拍照了
我自己配的拌菜汁,用之前晃匀了
清爽又开胃
我和孩子的午餐
上传你做的凉拌蒸芸豆