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莲藕排骨汤

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优果乐的厨房  优果乐
莲藕排骨汤用小美慢炖模式1小时，相当于砂锅2小时，关键不用看火，还不丢水（放多少水得多少汤）

用料  

藕 2节
排骨 400克
姜 3片
盐 适量
莲米 适量
玉米 半根
葱花少许

莲藕排骨汤的做法  

  1. 排骨3个5焯水洗净。
    干净的主锅加入姜片、排骨和饮用水。
    设置慢炖模式1小时（98度）
    剩30分钟的时候暂停，加入去了皮，抹了盐的莲藕段（切段抹盐防变色）、莲米，玉米。
    ⚠️莲藕抹了盐，汤就不要放盐了。
    如果怕记性不好，可以先设置30分钟慢炖，时间到，机器提示，再放入食材加30分钟时间继续慢炖也是可以的。

    莲藕排骨汤的做法 步骤1

  2. 就这么简单

    莲藕排骨汤的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2021-08-10 18:37:16
70 收藏
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莲藕排骨汤的答疑

  • 手机用户2505_gd4r(下厨房)
    手机用户2505_gd4r  04-17  
    0 赞
    难道不焯水吗？
    作者回复 04-17  
    第一排就写了3个5焯水啊

以上留言由作者回复后显示

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