双椒鱼
鱼水煮几分钟(姜片,料酒,盐)
烧油炒料
佐料:双椒剁碎,蒜大粒,姜片,花椒,十三香,藤椒油酒杯半杯(2条鱼的量)味极鲜酱油少许,味精,鸡精,花椒面,辣鲜露,蚝油
炒好后当一杯水继续炒一分钟,然后勾一点欠粉炒2下,就好
然后淋在鱼上就好
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