准备好材料
土豆和胡萝卜洗净去皮,切成小块。
鸡排放入空炸,180度15分钟。每5分钟翻面一次。
炸鸡排时做土豆咖喱。热锅放油,倒入土豆胡萝卜翻炒三分钟。
加入水,没过土豆。烧开后,再炖煮5分钟,至土豆软烂。关火,加入苹果泥。
加入咖喱块。用勺子搅拌,使咖喱块融化。
开小火,煮2-3分钟即可。
盘中放入煮好的咖喱和炸好的鸡排,拌上米饭愉快的用餐吧
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