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辣炒卤鸽

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zyd-wb的厨房  zyd-wb

用料  

葱 1根
姜 6片
油 200克
盐 50克
料酒 3勺
蒜 一头
糖 50克
鸽子 3只
孜然 少许
辣椒丝 150g
花椒 30粒

辣炒卤鸽的做法  

  1. 准备配料，大葱 大姜

    辣炒卤鸽的做法 步骤1

  2. 准备配料 花椒 蒜片

    辣炒卤鸽的做法 步骤2

  3. 起锅烧油

    辣炒卤鸽的做法 步骤3

  4. 加大料大蒜 ，爆香 放入鸽子肉，小火炒干。
    加水炖20分钟，收汁。

    辣炒卤鸽的做法 步骤4

  5. 放入辣椒炒两分钟后，放孜然，大葱，酱油，料酒，鸡精，盐，炒一分钟出锅。

    辣炒卤鸽的做法 步骤5

小贴士

用水炖20分钟，大火收汁

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该菜谱发布于 2021-08-11 16:57:54
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