卷饼皮做法🌮无糖无油 | 健康低脂

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用料少,零难度✔️
只需三种材料,即可做出美味的卷饼皮!

用料  

全麦粉 20克
高筋粉 180克
4克
140克

卷饼皮做法🌮无糖无油 | 健康低脂的做法  

  1. 如图‼️材料准备好

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  2. 100克高粉➕70克温水揉成团!

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  3. 20克全麦粉➕80克高粉➕盐➕70克热水揉成团!

    温馨提示⚠️
    水有点烫,可借助硅胶铲拌均匀‼️

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  4. 然后把两个面团再揉在一起,揉均匀

    卷饼皮做法🌮无糖无油 | 健康低脂的做法 步骤4
  5. 向内揉,转动面团揉至光滑即可!
    或者按你喜欢的揉法,随便揉🤓

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  6. 如图状态差不多!

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  7. 分割8等份,滚圆!

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  8. 盖保鲜膜松驰20分钟!

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  9. 撒点干粉,擀圆!
    擀不圆也没关系😬有办法哦~

    反正我是没办法擀很圆🤣技术不到位盘子来凑数👍🏻

    卷饼皮做法🌮无糖无油 | 健康低脂的做法 步骤9
  10. 随意找个圆盘子,印出圆形!

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  11. 如图,多余的面团切掉!

    卷饼皮做法🌮无糖无油 | 健康低脂的做法 步骤11
  12. 噔噔噔😍看吧,很圆哦

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  13. 每片卷饼铺上硅油纸,防粘,方便每次拿使用!

    卷饼皮做法🌮无糖无油 | 健康低脂的做法 步骤13
  14. 再擀第二个,同样方法!
    其实也不难哦😀自己做无糖无油,健康美味!

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  15. 今天做了蟹柳滑蛋卷饼,很香😋

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  16. 成品图!

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  17. 好看又好吃!

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  18. 美味的鸡扒卷饼🌯

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  19. 成品图!

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  20. 芝士牛扒🥩卷饼

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  21. 随便卷其他蔬菜,肉类也好吃😋

    卷饼皮做法🌮无糖无油 | 健康低脂的做法 步骤21

小贴士

1️⃣ 可放冷冻保存,密封好,一个月内吃完;
2️⃣ 没有全麦粉,就全部用高粉,有全麦粉会比较饱腹;
3️⃣ 卷饼🌮可卷万物,自己喜欢的食材都可以卷,各种造型;
4️⃣外面买的一般都用起酥油,但又很想吃😋于是自己动手做了无油无糖的配方,更健康哦!
 

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该菜谱发布于 2021-08-12 11:07:16
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