先做饺子的料馅第一步,将土豆切成丝,再切成碎丁,之后再盛在碗中备用
第二步,把把姜,蒜,花椒切成碎丁,一定要切的细一些,切完之后再盛入碗中备用
第三步,将葱切成葱花,要注意把葱花切的细碎一点,再盛入碗中
第四步,将香菇泡到3至5分钟,再放入锅中进行煮五分钟,再放入凉水中,拿出之后把水拧干,再切成碎丁,再盛入碗中备用
第五步,将瘦肉切成碎丁,当然也可以换成别的材料
第六步,将豆腐切成一片一片的,再起锅烧油,把豆腐煎成两面金黄就可以出锅了,再将豆腐切成小细丁
第七步,把切好的瘦肉放到锅里进行炒熟
第八部将土豆丁炒熟,炒没有水分为止
第九步,将香菇和豆腐丁放在一起进行翻炒,再将葱,蒜,花椒,和瘦肉进行一起翻炒,再把土豆放在里面,再进行翻炒,之后再放入葱进行搅拌,再放鸡精,再放入眼,可以根据自己的口味,就这样,饺子馅就做好了!
最后,最后把馅料放在,面皮上包着这样一个饺子就做好了😁
再起锅,把水烧沸,放入饺子就煮熟啦
味道真的很好吃,可以建议大家尝试一下,做完了也可以反馈一下哦