日本豆腐裹好淀粉炸至金黄。
油热下番茄丁,加点番茄酱炒出汁水,加一碗热水烧开。
水开加入金针菇娃娃菜和煎好的豆腐。5盐、5糖、2生抽、1蚝油调味。煮至汤汁粘稠。
撒葱花或者青椒出锅。 我放的水比较多,拌米饭吃。
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