杂果海石花
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人做过这道菜
去不去买菜
夏日必做甜食！！
用料
| 海石花 | 25克 |
| 冰糖/红糖 | 少量克 |
| 喜欢吃的水果 | 适量 |
| 白醋 | 3-5滴 |
杂果海石花的做法
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某宝买的海石花（又称九/狗毛膏草），一包50克，我取了一半出来先做
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先泡15分钟，随后多次洗净并沥干
装入滤袋中（袋子送的，真好）
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25克，我用了大约5-6碗水
煮沸水后，海石花连过滤袋一起放入（记得打好结别跑出来了）
记得滴几滴白醋去腥，别太多不然白醋味道盖过海石花了
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煮了25-30分钟左右就差不多了
捞起渣，洗净滤袋下次继续，渣可以丢掉了
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我煮了4碗出来
盛出来晾凉
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大约2个小时后成型了（噗，真的好像假体）
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保存方式：全部倒模，放入一个盛了凉白开或矿泉水的盘里，浸泡放入冰箱冷藏即可（应该能放2-3天）
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用冰糖和桂花糖煮了个糖浆，配着吃~
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果盘准备！！
喜欢的水果切丁
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用瓜刨抓起一块刨成丝（就大家平时刨胡萝卜或者土豆丝那个神器）
喜欢切块也行
接着铺上水果，倒入适量糖浆
夏日，美哉
小贴士
水不能太多，不然就浪费了
