这虾有点香
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人做过这道菜
把你家锅借我一下
不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。所以我们家都爱吃虾，今天分享的是油焖香虾
用料
这虾有点香的做法
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新鲜大虾
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洗净后加料酒下去泡半个钟腌制一下
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配菜准备一下，生姜，蒜头，菜椒，辣子，小芹菜
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热油下锅炸香大虾后捞起来备用
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炸大虾的时候顺手切点配菜
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热油下锅后加入蒜头姜丝辣子爆香一下
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配菜爆香后加入大虾
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大虾翻炒后加入生抽与耗油，少量豆瓣酱，最后加点菜椒与小芹菜，装盘咯
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好香的呀
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用了揉面大碗装10寸的大碗呢，大半盆哦
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特别的香
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皮有点酥，去了头完全可以直接嚼
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大虾吃完了，汤汁准备用来拌米饭，太香了啊
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虾头就不吃了
小贴士
爱吃辣的可以多加点辣子下去，香辣的更下饭呢，吃完后汤汁不要倒用来拌面条或者米饭，真的很绝，馋哭
