不手疼剥板栗

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买了三斤板栗,为了剥它,我的指甲这两天隐隐作痛。吸取经验教训,总结了下又快又好使还不伤手的方法。

用料  

不手疼剥板栗的做法  

  1. 板栗先用水泡几分钟,然后洗干净

    不手疼剥板栗的做法 步骤1
  2. 把板栗尾部硬硬的部分切掉

    不手疼剥板栗的做法 步骤2
  3. 锅里水煮开,放一点盐,然后把板栗放进去煮8分钟关火。不要煮久了,太熟太软不好剥

    不手疼剥板栗的做法 步骤3
  4. 板栗一定要趁热剥,一直泡着热水,剥一颗拿出一颗。

    不手疼剥板栗的做法 步骤4
  5. 现在已经非常好剥了,基本壳和衣可以一起带下来。借助一下小刀更好剥,我还带了手套防烫手,也不怕刀伤到手。

    不手疼剥板栗的做法 步骤5
  6. 就是这个样子

    不手疼剥板栗的做法 步骤6
  7. 这次轻松搞定,剥好拿袋子密封好放冷冻保存。

    不手疼剥板栗的做法 步骤7

小贴士

一定要趁热泡着剥,凉了干了都不好剥,徒手剥也可以,不过会很烫。
 
该菜谱发布于 2021-08-14 10:07:18
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