腊肠香菇胡萝卜焖饭
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人做过这道菜
常在厨房瞎折腾
营养均衡，周末又不想像工作日一样去炒菜，但又想吃点啥不一样的，结果就整了这么一出。今日七夕，一个人也得好好吃不是嘛！
用料
| 香肠 | 1根 |
| 胡萝卜 | 半根或1小根 |
| 大米 | 2杯或半碗（看食量及人员） |
| 酱油 | 1勺 |
| 盐 | 3克 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 土豆 | 半个（或一小个） |
| 生抽 | 1勺 |
| 香菇 | 4朵 |
| 香辣鸡肉肠 | 1根 |
| 蒜苗 | 半根（取头上部分） |
| 枸杞 | 30粒（大概就行） |
| 八角 | 1颗 |
| 毛豆 | 100克（豌豆也行） |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 白砂糖 | 5克 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 白开水 | 适量 |
腊肠香菇胡萝卜焖饭的做法
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把胡萝卜、毛豆剥皮，香肠，生香菇，大蒜、香辣鸡肉肠，蒜苗（我取的是头上半根）这些全切成丁或片，大蒜弄成蒜泥，枸杞和八角也备好
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热锅加少许油，把胡萝卜丁、毛豆、香肠，香菇丁等下锅翻炒一会儿，再加点耗油，料酒，鸡精，生抽翻炒，接着起锅
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（没图）接着把炒好的食材料倒入电饭锅内，锅内不要放太多水，没过大米多一点点水就好；接着上电煮就好啦！
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煮好就是这样，是不是看着就想吃了！哈哈😄此时用一个小碗加白沙糖，料酒，豆瓣酱，老抽和白开水搅拌好，倒入电饭锅内搅拌
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碗里的调料，搅拌下倒入锅内
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搅拌均匀就可以吃啦！非常有食欲！
