窝瓜韭菜鸡蛋馅饺子
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人做过这道菜
冲向瑜瑜的翠欧尼
为了消耗窝瓜用家里有的食材做个饺子🥟意外的好吃！
用料
窝瓜韭菜鸡蛋馅饺子的做法
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和面：一半热水一半凉水和成光滑面团，多和一会皮会更劲道不容易破更好吃。盖上保鲜膜醒半个小时
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趁这个时间，窝瓜擦丝，锅中热油炒软盛出；
炒鸡蛋捣碎；
韭菜切沫
放入油，生抽蚝油花椒粉盐鸡精拌馅
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我不会擀皮😅用的方法是擀成一大张再用圆的工具按出饺子皮
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包好的饺子热水上锅蒸15分钟
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还真挺好吃的！做了一部分蒸饺一部分水饺，个人觉得这个馅蒸饺更好吃
小贴士
这个瓜具体叫什么我也不确定，反正不是南瓜的…瓜…就叫窝瓜吧🤣
