鸡蛋炒蟹柳洋葱

2 人做过这道菜
以前带便当的日子,有一位同事每天都是用鸡蛋搭配不同的材料,因为下班晚了也没有什么东西可以买了,鸡蛋可以常备,鸡蛋炒辣椒,鸡蛋炒胡萝卜,鸡蛋炒木耳,鸡蛋炒土豆……艰苦奋斗的岁月……
今天我是鸡蛋炒洋葱蟹柳,2.0版😝

用料  

鸡蛋 3个
蟹棒 4根
洋葱 半个
花生油 适量
生抽 适量
适量

鸡蛋炒蟹柳洋葱的做法  

  1. 准备材料,洋葱洗净切丝,蟹柳撕成丝条,鸡蛋打到碗里

    鸡蛋炒蟹柳洋葱的做法 步骤1
  2. 鸡蛋里加一点盐

    鸡蛋炒蟹柳洋葱的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀

    鸡蛋炒蟹柳洋葱的做法 步骤3
  4. 热锅下油

    鸡蛋炒蟹柳洋葱的做法 步骤4
  5. 先将洋葱炒半熟

    鸡蛋炒蟹柳洋葱的做法 步骤5
  6. 然后加入蟹柳,翻炒

    鸡蛋炒蟹柳洋葱的做法 步骤6
  7. 洋葱和蟹柳炒软了,就将鸡蛋平均一点倒入,鸡蛋喜欢吃嫩点的就凝固可以起锅了,喜欢吃香点的就可以再煎干一点,最后加入适量的生抽和盐调味

    鸡蛋炒蟹柳洋葱的做法 步骤7
  8. 我的火大太大了,有一丢丢糊(请假装没看到哈😂),还可以按个人喜好,研磨一点胡椒粉增加风味

    鸡蛋炒蟹柳洋葱的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

鸡蛋炒蟹柳洋葱相关分类

该菜谱发布于 2021-08-14 17:52:52
53 收藏


作者小写意m_m的其他菜谱

鸡蛋炒蟹柳洋葱的答疑

关于鸡蛋炒蟹柳洋葱的做法还有疑问? 登录提一个问题