准备材料,洋葱洗净切丝,蟹柳撕成丝条,鸡蛋打到碗里
鸡蛋里加一点盐
搅拌均匀
热锅下油
先将洋葱炒半熟
然后加入蟹柳,翻炒
洋葱和蟹柳炒软了,就将鸡蛋平均一点倒入,鸡蛋喜欢吃嫩点的就凝固可以起锅了,喜欢吃香点的就可以再煎干一点,最后加入适量的生抽和盐调味
我的火大太大了,有一丢丢糊(请假装没看到哈😂),还可以按个人喜好,研磨一点胡椒粉增加风味
上传你做的鸡蛋炒蟹柳洋葱