罐头鲮鱼蒸肉饼

Name: 罐头鲮鱼蒸肉饼
Ingredients: 半条/一条鲮鱼; 适量生抽; 适量葱; 适量盐; 适量淀粉; 1勺蚝油; 适量花生油/菜籽油

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吃剩的豆豉鲮鱼不要浪费，铺在肉饼上别有一番风味，哈哈哈

用料

我用的是现成的猪肉糜，加入调料后用手抓（带一次性手套）5分钟左右装盘，再用手尽量压平成一个圆形，备用。
把鲮鱼上的豆豉拨掉，慢慢撕成小条条然后妆点平铺在肉饼上。
撒上葱花隔水蒸20分钟关火就完成了。注：可以留点葱花最后出锅的时候撒比较好看😊

早餐快手菜蒸

随便看看

该菜谱发布于 2021-08-15 00:09:33

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