鸡胸肉烤时蔬(烤箱)

7.0 综合评分
18 人做过这道菜
七夕节晚上,做一道无油烟,高颜值的菜,鸡胸肉烤时蔬,无油烟,又健康美味!

用料  

鸡胸肉 1块
西兰花 6-7朵
玉米粒 一小碗
贝贝南瓜 小半个
小番茄 6-7个
黑胡椒碎 现磨
生抽 二勺
适量
蚝油 二勺
料酒 一小勺
一小勺
生粉 一小勺
老抽 一勺
橄榄油 二勺

鸡胸肉烤时蔬(烤箱)的做法  

  1. 1,西兰花切成6-7小朵,用盐水浸泡10分钟,洗净,沥干水分
    2.,小番茄5-7颗,洗净,对半切开
    3,贝贝南瓜,小半个,洗净,切块
    4,玉米粒解冻,洗净,沥干水分(最好用整根的甜玉米,切成段,再把每一段切成4小段,我没有,所以放了玉米粒)
    5,如果有口蘑,洗净,我没有,所以没放
    6,所有蔬菜放入一个碗中,加盐,橄榄油,黑胡椒碎(现磨)拌匀,静置15分钟
    7,鸡胸肉切成小块,加料酒,生抽,老抽,蚝油,一点点糖提鲜,生粉,橄榄油搅拌均匀,腌制半个小时
    8,烤盘垫锡纸底部刷上橄榄油或铸铁锅底部刷橄榄油,先铺上蔬菜,再放上腌制好的鸡胸肉
    9,烤箱预热180度,烤制30分钟

    鸡胸肉烤时蔬(烤箱)的做法 步骤1
  2. 出锅,营养又健康!

    鸡胸肉烤时蔬(烤箱)的做法 步骤2

小贴士

有口蘑一定要放,烤过的口蘑很鲜,很好吃
建议用铸铁锅,烤出来比较香
锅底要刷油
先放蔬菜,后放肉类

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鸡胸肉烤时蔬(烤箱)相关分类

该菜谱发布于 2021-08-15 06:44:20
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