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日式酱汁洋葱肥牛，日料店同款

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桃紫兒的厨房  桃紫兒

用料  

肥牛 200克
洋葱 半个
生抽 1勺
耗油 2勺
糖 半勺
淀粉 半勺

日式酱汁洋葱肥牛，日料店同款的做法  

  1. 烧锅水，准备材料

    日式酱汁洋葱肥牛，日料店同款的做法 步骤1

  2. 洋葱切好，调个汁:生抽1勺，耗油2勺，糖半勺，淀粉小半勺，加清水搅拌

    日式酱汁洋葱肥牛，日料店同款的做法 步骤2

  3. 水开分批下肥牛，变色立即捞出

    日式酱汁洋葱肥牛，日料店同款的做法 步骤3

  4. 带血丝有点生也不要紧，等下还要炒

    日式酱汁洋葱肥牛，日料店同款的做法 步骤4

  5. 热油锅先炒洋葱

    日式酱汁洋葱肥牛，日料店同款的做法 步骤5

  6. 洋葱炒软变色，倒入刚刚调好的汁和肥牛一起翻炒1－2分钟

    日式酱汁洋葱肥牛，日料店同款的做法 步骤6

  7. 出锅装盘撒芝麻粒，拌饭也好赞👍

    日式酱汁洋葱肥牛，日料店同款的做法 步骤7

小贴士

酱汁口感可自己调节甜度和咸度，不喜欢粘稠感的也可以不放淀粉，

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该菜谱发布于 2021-08-15 08:35:47
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