准备以上材料
黄油融化,加入糖粉,搅拌均匀
然后把鸡蛋液分三次加入,一边加一边搅拌均匀
低筋面粉过筛,和黄油混合在一起
加入剪碎的蔓越莓
和面团揉在一起
借助冰箱柜,弄成长方体
像这样的,然后冰冻1-2个小时
冰冻过后,拿出来切块,3-5mm的厚度。烤箱预热5分钟,上下火160度烤25分钟
烤好啦!好看又好吃
装在密封罐里,可以慢慢吃
上传你做的蔓越莓曲奇饼干