脆皮豆腐（via肥猪猪的日常）

Name: 脆皮豆腐（via肥猪猪的日常）
Ingredients: 1块豆腐; 灵魂裹粉（如下）; 50克玉米淀粉; 50克低筋面粉; 50克粘米粉; 10克泡打粉; 15克鸡粉; 7克椒盐; 2克辣椒粉

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用料

老豆腐不行，炸完里面太干不够嫩。超市木棉豆腐还凑合，但是沾粉的时候有几个碎了，有知道哪种豆腐合适的厨友求指教~

随便看看

该菜谱发布于 2021-08-15 17:07:41

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