焗鲈鱼

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用料  

鲈鱼 2条
蚝油 2勺
生抽 3-4勺
淀粉 2勺
葱姜蒜 若干
洋葱 半个
小米椒 2个

焗鲈鱼的做法  

  1. 鲈鱼洗干净用生抽蚝油生粉葱姜辣椒腌制半个小时

    焗鲈鱼的做法 步骤1
  2. 洋葱、蒜头姜片爆香

    焗鲈鱼的做法 步骤2
  3. 加入杏鲍菇片一点生抽翻炒

    焗鲈鱼的做法 步骤3
  4. 铺上腌制好的鲈鱼块,边上淋上黄酒再淋上一圈花生油

    焗鲈鱼的做法 步骤4
  5. 用锡纸做成一个锅盖、盖上形成一个类似烤箱状态,中小火焖煮

    焗鲈鱼的做法 步骤5
  6. 再盖上锅盖

    焗鲈鱼的做法 步骤6
  7. 总共焗25分钟左右,半途担心水烧干我开锅看了一下

    焗鲈鱼的做法 步骤7
  8. 最后十分钟开的小火

    焗鲈鱼的做法 步骤8
  9. 撒点芝麻

    焗鲈鱼的做法 步骤9
  10. 可以开吃了

    焗鲈鱼的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2021-08-15 18:22:50
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