登录   注册
  1. 首页
  2. 饺子
  3. 都昌米粑

都昌米粑

0 人做过这道菜
收藏
小丸子邹秋香的厨房  小丸子邹秋香
这是我们都昌的特色米粑

用料  

米粑粉随意 克
现烧热开水 克
克
克
克
克
勺

都昌米粑的做法  

  1. 先烧开水泡米粑粉

    都昌米粑的做法 步骤1

  2. 泡了没有干粉就用手揉粉

    都昌米粑的做法 步骤2

  3. 揉粉凭手感，不硬就开始操作用手捏，全程用手捏，好吃

    都昌米粑的做法 步骤3

  4. 米粑馅我是先做好放冰箱冷藏一晚的，放点猪油，冷藏了油就在菜里面

    都昌米粑的做法 步骤4

  5. 开始包米粑了

    都昌米粑的做法 步骤5

  6. 锅里放水，水比蒸格要低3公分左右，水大满了会把米粑弄破的，冷水热水下锅蒸都可以😊，蒸到锅盖周边出气就打开锅盖浇点水在粑上，而后再盖上蒸，蒸到米粑上没有汽水像我这样粑就熟了。

    都昌米粑的做法 步骤6

上传你做的都昌米粑

 

都昌米粑相关分类

饺子
随便看看
该菜谱发布于 2021-08-15 21:03:09
76 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


都昌米粑的答疑

登录查看全部2条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负