400g牛腱子切块,汆水。
油锅先炒香牛肉,再下4片姜、1截葱、1个八角、1小勺五香粉、50g沙茶酱再下2大勺黄酒、1大勺生抽、1/2小勺盐、1/2小勺糖和水,小火焖煮1-2小时。
上传你做的Amanda阿曼达的沙爹牛腱子