干煸干鱿鱼丝

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下酒小菜~

用料  

干鱿鱼丝
干辣椒丝
葱蒜
海鲜酱油
蚝油
牛肉粉 糖

干煸干鱿鱼丝的做法  

  1. 干鱿鱼丝一包

    干煸干鱿鱼丝的做法 步骤1
  2. 泡水1个多小时 泡软

    干煸干鱿鱼丝的做法 步骤2
  3. 辣椒丝我习惯洗一下 锅内放油 凉油下辣椒丝 小火炒干 盛出备用

    干煸干鱿鱼丝的做法 步骤3
  4. 锅里不放油 先下鱿鱼丝炒干 等鱿鱼没有水分 在锅内到入稍多点油 小火干炒 放葱丝蒜片
    1.放少许盐 糖 老抽
    2.放海鲜酱油 牛肉粉
    全程小火 炒到你喜欢的软硬程度

    干煸干鱿鱼丝的做法 步骤4
  5. 出锅前放蚝油和辣椒丝~

    干煸干鱿鱼丝的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-08-16 12:29:27
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