绝了火锅焖鸡面
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人做过这道菜
夜夜厨娘
你与大厨差一个我
用料
| 琵琶鸡腿肉 | 5只 |
| 尖椒 | 4个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 土豆 | 1个 |
| 葱姜蒜 | 若干 |
| 香叶八角 | 若干 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 火锅底料 | 半包 |
| 香菇 | 12朵 |
| 干辣椒花椒 | 若干 |
| 料酒 | 3勺 |
| 老抽生抽 | 若干勺 |
| 糖 | 5克 |
| 芝麻 | 10克 |
| 蚝油 | 5勺 |
绝了火锅焖鸡面的做法
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先准备我们的花椒干辣椒大料洋葱葱姜蒜放在一个可爱的盘子里！！
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热油后倒入火锅底料和豆瓣酱嚯嚯香！
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刚准备的盘子里的大杂烩丢进去炒香香
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鸡腿进去一起玩！土豆切滚刀块丢进去～加点料酒老抽糖～嚯嚯嚯嚯～翻面开始焖20min
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顺手开始煮刀削面，煮开后过凉水更劲道！
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10分钟后香菇改花刀丢进去了加生抽蚝油咕噜咕噜
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最下面铺一层洋葱，再把面铺在洋葱上，把火锅鸡摆放上来，加上小尖椒和干辣椒焖3分钟
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用帅气的姿势撒上好看的芝麻，再放点小葱，热油泼一下！！
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然后你就得到了弟弟的称赞！
